现阶段食品法严查,粉丝粉条行业厂商应该严格准守食品法要求,生产卫生达标的高质量粉丝粉条,了解具体的成品指标要求,下面小编为大家科普一下粉条部分要求:粉丝条粗细均匀、无并丝,弹性良好,具有该品种应有的色泽,具有该品种应有的气味和滋味。具体还有很多,小编就不一一列举了,主要就是提醒广大粉丝粉条厂商注意技术的引进和成品品质的提高。
形势的严峻也促进粉丝生产技术的推进发展,丽星大型粉丝生产线就是新时代的衍生物,丽星技术人员着眼于无需明矾添加食品的发展,研发出一套工艺优良的大型粉丝生产线,该大型粉丝生产线经过一代又一代的发展和技术升级,实现产量的大幅度提升,实现日产2.5-12吨干粉丝粉条成品,符合规模化厂家生产需要,大型粉丝生产线全程运行符合要求,采用天然气加热蒸汽换热,保护环境,促进粉丝粉条企业可持续发展。
大型粉丝生产线应用于广泛的淀粉原料,例如红薯、土豆、紫薯、绿豆、豌豆、葛根、芭蕉芋、藕粉等淀粉都不在话下,但注意的是,大型粉丝生产线的原料是淀粉,而不是鲜红薯土豆,大型粉丝生产线生产步骤为:淀粉打浆-真空抽气-下料入机-铺浆-蒸熟-冷却-低温老化-自然老化-竖切丝-烘干-定长横切-整理包装。
21世纪企业间的竞争越来越强,要想稳住脚步,就是提高自身技术实力,如果您也想成就一番事业,随时光临开封丽星机械厂家,厂家旗下食品公司24小时运作,可以直观看大型粉丝生产线设备运行流程,更多详情,欢迎致电询问。
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