亚麻籽油毕竟是高端食用油,开封亚麻籽油设备,买它是为的全家人的健康,可是这么贵的东西到底应该怎么选呢?如何让我们花的钱物有所值呢?下面就告诉大家几个简单的方法,让你也变成火眼金睛,把真有价值的东西选出来:
方法一:看包装,玻璃瓶包装而且是深颜色,这样可以确保里面的欧米咖3,亚麻籽油是怕阳光的,因为阳光可以破坏油中的欧米咖3,从而失去保健功效,如果亚麻籽油放在透明的玻璃瓶中,一是包装有问题,二是有可能不是冷榨的亚麻籽油。
方法二:冷冻法,冷榨亚麻籽油经过冷藏后会有絮状物,这是冷榨脱蜡的亚麻籽油一个明显特征。
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如何检验亚麻籽油的脱蜡是否合格呢
将亚麻籽油放到冰箱冷藏室内,放置1小时左右,小型亚麻籽油设备,看瓶的底部有没有白色、块状沉淀,该沉淀物即为亚麻籽皮中所含的蜡;如果没有沉淀物则不是由冷榨工艺制取,这样便要经过脱蜡的精炼过程,通常是用硅藻土进行脱蜡,这会造成重金属残留,并造成亚麻籽油里重要物质а-亚麻酸营养物质的丧失;如果是絮状悬浮物,那是亚麻籽油中的天然亚麻胶。
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