婚礼原浆酒52度代加工—开封资讯 原浆酒52度贴牌定制

更新时间:2020-10-29 09:25:29 信息编号:7472047 发布者IP:182.46.167.200 浏览:11次
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产品详细介绍

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所述白酒中总氨酸含量大于等于222mg/L、亚油酸乙酯含量大于等于29mg/L、β-醇含量大于等于24mg/L;另外所述白酒还包括吡嗪,吡嗪含量大于等于0.61mg/L。所述白酒还包括微量的钾元素、硒元素、钙元素,所述钾元素的含量大于等于23mg/L,所述硒元素的含量大于等于0.27mg/L,所述钙元素的含量大于等于0.34mg/L。

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步骤五、将预处理蒸熟粮食混合物与其余蒸熟粮食混合物混合,加入总重量1%的酒曲,糖化65小时;步骤六、将糖化后的原料密封,在35~38℃下发酵25天,取发酵液蒸馏,即得。甘蔗汁和提取液在用于浸泡之前作切割磁力线运动,液体流动方向与磁场方向垂直,磁场强度为9000GB,溶液流速为1.8m/s,流动时间为35分钟。

3.根据权利要求书1所述可以是将黄酒酒糟或含该成份的原料进行液态法制作白酒工艺中不添加原粮和(或)青钠,但可以在该工艺中添加食品加工允许添加的素物质。4.根据权利要求书1所述可以是以黄酒酒糟或含有该成份的原料进行浸蒸法、串香法工艺中不添加原粮和(或)原粮加工而成的物质。5.根据权利要求书1、2、3、4可以是将上述工艺作为一个整体工艺使用或其中两个工艺作为一个工艺联合使用或其中一个工艺单独使用;黄酒酒糟可以是蒸过前的生糟和蒸过后的熟糟。


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