黑麦草生长快、分蘖多、能耐牧，是优质的放牧用牧草，也是禾本科牧草中可消化物质产量牧草之一。常以单播或与多种牧草作物如紫云英、白三叶、红三叶、苕子等混播。牛、羊、马尤喜欢其混播草地，不仅增膘长肉快，产奶多，还能节省精料。牛、马、羊一般在播后2个月即可轻牧一次，以后每隔1个月可放牧一次。放牧时应分区进行，严防重牧。每次放牧的采食量，以控制在鲜草总量的60%-70%为宜。每次放牧后要追肥一次。
种子繁殖，建坪速度快，再生能力很差，一般播种量20~25g/m²。播前耕翻整地，施足底肥。春播或秋播，条播行距为15～30cm，播深为1～2cm，黑麦草草坪种植，条播量每亩2～3公斤。在雨水充足地区撒播量为每亩5公斤左右。施用氮肥是提高产量和品质的关键措施。氮肥需求量为每个生长月2~5g/m²，一般施氮量为每亩10公斤左右。每年可刈割4～7次，黑麦草草坪厂家，亩产鲜草8000～10000公斤。放牧宜在株高25～35厘米时进行。
水肥充足是充分发挥黑麦草生产潜力的关键性措施，施用氮肥效果尤为显著。据美国试验每亩施氮量为0.30和60斤时，产草量增加而干物质中的粗纤维含量则相对减少，开封黑麦草草坪，依次为24.3%，21.5%和19.0%。可见增加有机物质产量和蛋白质含量，改善了消化率，减少了比纤维素难以被反刍动物消化的半纤维素含量，纤维素含量也随施氮量而减少。据研究，在每亩施氮量0—22.4千克情况下，黑麦草草坪保养，每1千克氮素可生产黑麦草干物质24.2—28.6千克，粗蛋白质4千克。收割前3周每亩施硫酸铵8.5千克的黑麦草，穗及枝叶中胡萝卜素含量较不施氮肥者约多三分之一至二分之一。
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